Klorella nedir?
Anavatanı Tayvan ve Japonya olan Chlorella, beta-karoten, B vitaminleri, potasyum, fosfor, biyotin, magnezyum ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin, tek hücreli yeşil bir mikroalgdir. Chlorella tozu, üç yemek kaşığı veya kabaca bir ons içinde bir dizi mineral ve on altı gram protein içerir. Önerilen günlük miktar (RDA) aşağıdaki oranlarda aşağıdaki mineralleri içerir: magnezyum %22, vitamin B2 71, %202 demir, %133 çinko ve %287 A vitamini.
Spirulina nedir?
Klorellaya benzer şekilde spirulina da yüksek protein içeriğine (klorelladan daha yüksek) sahip tek hücreli yeşil bir mikroalgdir (mavi-yeşil çeşit). Detoks etkisi olduğu söyleniyor. Demir, magnezyum, bakır, omega-3 yağ asitleri ve çok sayıda B vitamini de bol miktarda bulunur. Bazıları onu "dünyanın en besleyici gıdası" olarak nitelendirerek övüyor.
Spirulina ve chlorella almanın aşağıdakiler gibi çok sayıda avantajı vardır.
1. Ağır metallerin ve radyasyonun toksisitesini ortadan kaldırın
Chlorella vücuttaki kadmiyum, kurşun, cıva ve uranyum gibi toksik elementlere bağlanarak bunların vücut tarafından emilmesini engelleyebilir. Bu kirlilikler, yiyecekler (balık), diş hekimlerinin kullandığı cıva dolguları, kirli hava ve su, boya, aşılar vb. gibi yaşamdaki birçok kaynaktan gelir. Klorelladaki klorofil ayrıca ultraviyole radyasyonun neden olduğu hasara karşı da koruma sağlar. Düzenli olarak biraz klorella almak vücutta ağır metal toksinlerin birikmesini önleyebilir ve radyasyon kirliliğini ortadan kaldırabilir.
2. Gastrointestinal sağlığı ve sindirimi teşvik edin
Hem spirulina hem de chlorella sindirime yardımcı olur ve bağırsaklarınızdaki mikrobiyal ortama fayda sağlar. Sağlıklı bir gastrointestinal ortam da bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekler.
3. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin
Chlorella'nın, 2012 yılında Nutrition Journal'da yayınlanan bir çalışmada bağışıklık sistemi hücrelerini güçlendirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Aralık 1990'da Fitoterapi Araştırmaları'nda yayınlanan bir başka çalışma, klorella alan beyin tümörlü hastaların, almayanlara kıyasla soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonu semptomlarında önemli bir azalma olduğunu buldu.
4. Yaşlanmayı erteleyin
Kim yaşlanmayı geciktirmek istemez ki? Spirulina'nın karotenoidleri ve süperoksit dismutaz (SOD), egzama, sivilce, döküntü ve yaşlılık lekeleri riskini azaltarak cilt bakımına katkıda bulunur.
5. Kilo vermeye yardımcı olur
Chlorella, hormon salgısını kontrol etmek, kan dolaşımını iyileştirmek, vücut enerji seviyelerini arttırmak, vücut yağını azaltmak, detoksifikasyon ve metabolizmayı iyileştirmek gibi birçok yönden kilo kaybına yardımcı olabilir. Journal of Medicinal Food'da 2008 yılında yayınlanan bir araştırma, yetişkinlerin ve sağlıksız yaşam tarzlarına sahip olanların, klorella takviyeleri aldıktan sonra "vücut yağ yüzdesinde önemli bir azalma" yaşadıklarını buldu.
6. Bitki bazlı bir protein alternatifi olarak Spirulina ve Chlorella, kırmızı et ve çoğu bitki proteininden daha iyi, iyi bir tam protein kaynağıdır. Sığır eti %22, mercimek %26, spirulina %65 ila %71, chlorella ise %58 protein içerir.
7. Kardiyovasküler sağlığı koruyun Spirulina, kolayca sindirilebilen glikozaminoglikanlardan (mukopolisakkaritler) oluşan özel bir hücre yapısına sahiptir, böylece algler trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürebilir ve böylece kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir. Avrupa Tıbbi ve Farmakolojik Bilimler Dergisi'nde yayınlanan 2016 tarihli bir araştırma, aşırı kilolu ve yüksek tansiyonlu yetişkinlerin üç ay boyunca her gün spirulina almasından sonra kan basıncının, endotelinin ve endotelinin azaldığını ortaya çıkardı. Fonksiyon ve vücut kitle indeksi (BMI) iyileşti ve bu da kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu bir etki yarattı.
